当前位置:首页 > 专题范文>公文范文> 正文

夏至当天吃什么最养生老年健康关注(完整)

小新秘书网 发表于2023-06-22 08:00:06 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的夏至当天吃什么最养生老年健康关注(完整),供大家参考。

夏至当天吃什么最养生老年健康关注(完整)

夏至当天吃什么最养生老年健康关注

冬至饺子夏至面,这句话相信大多数人都是听说过的,那么夏至还有什么养生的吃法呢?下面给大家分享一些关于夏至当天吃什么最养生老年健康关注,希望能够对大家有所帮助。

夏至当天吃什么最养生老年健康关注

第一种食物:夏至面

俗话说“冬至饺子夏至面”,虽然各地习俗不同,但是我国大部分地区都有吃夏至面的传统,山东、北京等地多吃凉面,俗称过水面。有些地方吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的湿气和暑气。

无论是凉面、热面、拌面、炒面还是打卤面,总之,夏至这天的餐桌上一定要有一碗面,迎接一个新节气的到来,顺应节气,应季而食,寓意平安健康,如果你还没想好吃啥面,就来一碗炸酱面吧,简单,白水煮面,面条煮好过冷水,炸个肉酱一拌,再撒点黄瓜丝、香菜末,别提多香了,降火开胃,好吃到撑。

第二种食物:馄饨

夏至这天,在我国江苏无锡,有中午吃馄饨的传统习俗。通常是早餐吃麦粥午餐吃馄饨,取馄饨和合之意,民谚说:夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。有些人家吃过馄饨,还会为孩童称体重,希望孩童体重增加更健康。每个节气,每一种传统食物,都是人们对未来生活寄予的美好希望,所以别管多忙,记得给家人煮上一碗馄饨,寓意好,四季安康人团圆。

第三种食物:夏至饼

夏至饼是夏至节气用来祭祀的一个传统习俗,流传至今。我国自古就有过夏至节的习俗,民谚有“夏至夏至,麦饼尽吃”。夏至饼呈半月形,外形和北方的面食“韭菜盒子”相像,但取材和做法不同。是从田间地头采来艾草的嫩叶,将其在石臼里捣碎,与麦粉和在一起,再在饼中间加入适量的甜豆沙馅,将饼放在烧热的锅里烤熟。夏至饼其貌不扬,吃起来却清新爽口、甜而不腻,是老少皆宜的正宗绿色食品。

有很多地方夏至饼制作更简单,先擀面制作薄饼,然后夹上青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。

第四种食物:狗肉和荔枝(两种食物合吃)

夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的饮食习惯,广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔枝合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。“吃了夏至狗,西风绕道走”,这意思是说,人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒身体好,正是基于这一良好的愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。当然,夏至吃狗肉也应适可而止,不要吃得太多,以免引起消化不良等肠胃疾病。

第五种食物:夏至蛋

夏至除了吃夏至面、夏至饼,还有吃夏至蛋的习俗,民间认为夏至吃蛋,能强健体魄,民谚云“夏至吃蛋,石板踩烂,”鸡蛋还有安神养心的功效。夏至蛋的做法也很简单,红枣煮鸡蛋,再配上生姜和红糖,一碗养血又滋补的糖水夏至蛋就做好了。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜, 夏天正是吃生姜的最佳时候,用来煮夏至蛋防暑祛湿效果更好。除此之外,还有夏至羹、粽子、麦粥、豌豆糕等等,各地习俗不同,传统食物也不一样,无论吃什么,都有着美好的寓意,都是人们对美好生活的向往。

夏至这一时段,大家除了应该多吃丝瓜、瓠子等葫芦科的时令蔬菜,还建议多吃些番茄、海带。番茄微寒,味甘、酸,归肝、肺、胃经,经常食用具有健胃消食、生津止渴、清热解毒等益处。

夏至时段,水果的选择也要注重“时令”性。橙子、桃子、杨梅味酸,符合“以酸补之”的原则,同时这些水果还富含钾元素,具有保持人体电解质及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张等功能。

夏至的传统习俗

祭神祀祖

在古代对这些仪式感很强烈,好像大多数的传统节日有这种祭祀,这是因为夏至到了,也是该收麦子的季节了,自古以来人们就有这个时节庆祝丰收、祭祀祖先的风俗,人们用这种方式来祈求平安,希望有个大丰收,更希望祖先们给保佑一年比一年好的美好愿望!也感谢天赐丰收,又祈求获得“秋天的五谷丰登”,因此,把夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典中。

消夏避伏

夏至之后,天气进入最炎热的季节,古人称之为“伏日”,今人称之为“三伏”。古人对“伏”的界定是以“夏至”为起点,因此,从夏至开始,“消夏避伏”的风气就逐渐兴起了。

在北方,夏至到了,女人们开始互相赠送自己做的扇子,买的胭脂之类的小礼物,这些东西可以用来散去体内的热气,可以防生痱子。这是民间的一些风俗,而在宫廷之中,“夏至”之后,皇宫中会拿出往年存放的冰块,这些被叫着“冬藏夏用”的冰,说是可以用来“消夏避伏”,这些宫中夏至风俗,从周代开始,一朝朝的在延续下来。

称人

这是一些民间的风俗,在不少地方都有,说夏至称人可以知道肥胖,更可以起到大吉大利。甚至地方俗称是“称人节”,为此还有着“慎起居、禁诅咒、戒剃头等的忌讳。

给牛改善伙食

这是山东临沂一带流行风俗,牛在古代是一家人的生存希望,大多数农活全靠它了,因此这天,就给牛煮麦仁汤喝,据说牛喝了身体壮,能干活,不流汗。还有民谣作为证据:“春牛鞭,纸牛汉(公牛),麦仁汤,纸牛饭,甜牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。”哈哈,和人差不多了。

夏至常见的禁忌介绍

01

空调吹一整夜

很多人到夏天喜欢开着空调裹着棉被睡一整夜。长时间吹空调、风扇会使寒气凝滞在身体里,使身体的气血运行受阻,很容易出现感冒、头痛、鼻塞、面瘫等病症。

02

贪吃冷饮

炎炎夏日喝一杯冰镇冷饮,或是吃一个冰激凌,清凉解暑,是非常爽的事情。不过医生却说,夏天冷饮吃太多不仅不解暑,反而会引发健康问题。中医讲“长夏善病洞泄寒中”。“洞泄”就是拉肚子,像被捅漏一个窟窿似的哗一下全泄出来。所以无论什么年纪,此时都要注意保护阳气,少吃寒凉食物。

03

口渴大口猛灌水

夏天出汗多,容易口渴,很多人口渴了就大口猛灌水。每一次出汗都要带走身体一些盐分,不断喝水与出汗使血液中的盐分越失越多,血浆渗透压降低,而出现低渗性脱水,使细胞水肿,人就会出现头晕、眼花等“水中毒”症状。

喝水时应少量多次,每次以100~150毫升为宜,间隔时间为20~30分钟。

04

爱洗冷水澡

夏至养生,最好每天用温水洗澡,这样不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽,利于消暑防病,而且能加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抗病力。

05

常吃隔夜菜

夏天剩菜剩饭长时间放置,容易产生亚硫酸盐等有害物质,即使高温加热,这些毒素也没法消除。

06

烈日下光膀子

不少人图凉快,喜欢光着膀子,皮肤被晒得黝黑。夏季人体前心后背上的毛孔都打开了,如果长期被紫外线照射,除了会被晒伤,还会导致皮肤水肿。

夏至节气怎样养生?

1、适量锻练

夏至之时,天气炎热,许多人都不喜欢运动锻炼了。其实,夏季运动锻炼对人体是非常有好处的。在运动锻炼的过程中,舒展舒展筋骨,促进身体血液循环,人体的一些杂质可以随着汗液排出。同时,到户外还可以呼吸新鲜空气,让人神清气爽。

2、做好个人卫生

由于出汗较多,所以要勤洗澡、勤换衣。每日可用温水洗澡,不仅能够清洁皮肤、消暑降温,而且可以扩张体表血管,加快血液循环,起到消除疲劳、改善睡眠、增强抵抗力的作用。

3、饮食宜清淡

夏至应多食酸味以固表。多食咸味以补心。从阴阳学角度看,夏月伏阴在内,饮食不可过寒。夏季心旺肾衰,即外热内寒之意,因此生冷的食品不宜多吃,适量为宜,多吃会致使寒伤脾胃,引发呕吐、腹泻等症状。

4、睡眠

夏季人体对睡眠的需求不同于冬春,适宜晚睡早起,午餐后安排40分钟左右午休,同时注意防蚊虫叮咬。

关于夏至的说说祝福语

1.岁月如流水,你别舍不得喝;光阴似利箭,你得可劲儿地躲;人生是旅途,你要开心地走;生活像大餐,你得仔细地尝。夏至到,心静自然凉,淡淡日子淡淡过,烦恼别往心上搁,简简单单快乐多,愿你将快乐把握,和健康生活,与平安相约,一路幸福一路歌!

2.夏至到了,动荡思念的情怀;烦恼走了,作别天边的云彩;情谊暖了,接受阳光的炙晒;笑容灿了,一路山花处处开;问候来了,愿你心情更加愉快!

3.夏至,气温升高,用我的祝福:化作清风降温烦恼,化作快刀粉碎心焦,化作浪漫美满婚姻,化作慧眼抓住机遇,化作吉祥幸运家庭。祝你夏至愉快

4.摘一朵娇艳的夏花,明媚你的心情;掬一捧清爽的夏雨,洗掉你的烦忧;捉一只调皮的夏虫,亲吻你的脸颊;发一条真挚的祝福,传递我的心声。夏至愉快!

5.夏至节气悄悄来到,防暑工作提上必要,保持卫生勤加洗澡,保持通风防止干燥,保持饮食多吃小饱,保持运动身体调好,保持每天开心微笑。

6.夏至到,清晨的阳光是我送给你的礼物,微微的轻风是我送给你的祝福,淡淡的花香是我对你的思念,小小的短信传达我对你的祝愿,愿你夏至快乐。

7.时值夏日,送你一杯冰镇果汁,是用清凉祝福,清爽好运,舒爽快乐,甜蜜幸福,凉爽平安做成的,祝你拥有一个凉爽的夏日,快乐幸福的夏天,甜蜜平安的夏季。

8.知你烦躁不堪,什么都不想干,送你西瓜一半,愿你夏至清淡,闻你因酷热所烦,整日就像瘫痪,送你薄荷一片,愿你夏至无患,夏至到,祝你清凉一夏,心情轻松十分!

9.春去夏至热炎炎,心静自凉自淡然。控制情绪展笑颜,关系融洽好心情。唱支山歌爬爬山,吹曲玉笛荡秋千。运动可使人康健,冷冲之后好安眠。心平气和休息好,游山玩水享自然。夏至养生,祝您安康!

10.二十四节气到夏至,如火骄阳不客气,高温炎热满大地,思念为你编织凉席,惦念伴你清风吹起,挂念陪你舒爽休息,祝福你清凉一夏,时刻如意。

推荐访问:夏至 吃什么 养生 夏至当天吃什么最养生老年健康关注 夏至当天吃什么最养生老年健康关注 夏至当天吃什么最好